Pommes de terres sautées
Une recette facile pour des pommes de terre sautées. Les ingrédients comprennent des pommes de terre, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'ail (facultatif). Les pommes de terre sont coupées en morceaux, sautées à feu moyen-élevé dans une poêle avec de l'huile d'olive et assaisonnées avec du sel et du poivre, puis servies chaudes.
Equipment
- Une planche à découper
- Un couteau
- Une poêle ou une sauteuse
- Une spatule ou une cuillère en bois
- Une cuillère à soupe
- Un bol ou une assiette
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 gousse d'ail émincée facultatif
Instructions
- Peler et couper les pommes de terre en morceaux de taille égale.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé.
- Ajouter les pommes de terre à la poêle et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter de l'ail émincé si désiré.
- Cuire les pommes de terre en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
- Servir chaud.
Notes
Cette recette de pommes de terre sautées est très simple et facile à suivre, elle convient parfaitement pour deux personnes. Les ingrédients sont facilement disponibles et peu chers. Les pommes de terre sautées sont une accompagnement idéal pour de nombreux plats tels que les viandes grillées ou les oeufs brouillés. Vous pouvez également les servir en tant que plat principal en les accompagnant de légumes ou de salade. C'est une recette polyvalente qui peut être modifiée en fonction de vos préférences, vous pouvez ajouter différentes épices ou herbes pour un goût différen
Nutrition
Portion: 200gCalories: 150kcalCarbohydrates: 17gProtéines: 3gFat: 10gLipides saturés: 1gSodium: 5mgFibre: 2gSucre: 1g
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