Plat principal — Recettes | Yumo

Brandade de morue crémeuse et légèrement dorée, servie dans un plat en terre avec persil frais

Recette brandade de morue

1h Moyen 4 pers.

Escalope milanaise dorée et croustillante servie avec citron et roquette

Recette escalope milanaise

42 min Moyen 4 pers.

Cordon bleu maison croustillant au poulet, jambon blanc et comté fondant, servi avec une salade verte

Recette cordon bleu maison

1h13 Moyen 4 pers.

Gigot d’agneau rôti au four, doré puis tranché, servi avec ail confit, romarin et jus de cuisson

Recette gigot d'agneau

1h30 Moyen 6 pers.

Grand plat de couscous royal avec semoule légère, agneau, poulet, merguez, carottes, courgettes, navets et bouillon épicé

Recette couscous royal

2h55 Moyen 8 pers.

Brandade de morue crémeuse et légèrement dorée, servie dans un plat en terre avec persil frais

Recette brandade de morue

1h Moyen 4 pers.

Bol de bò bún avec vermicelles de riz, bœuf mariné, crudités, herbes fraîches, nems croustillants et cacahuètes concassées.

Recette bò bún

1h05 Moyen 4 pers.

Bol de bibimbap au bœuf avec riz, légumes colorés, œuf au plat et sauce gochujang

Recette bibimbap

55 min Moyen 4 pers.

Choucroute garnie traditionnelle servie sur un grand plat avec pommes de terre, palette fumée, jambonneau et saucisses de Strasbourg

Recette choucroute garnie

4h05 Moyen 6 pers.

Assiette de blanquette de veau rapide au Thermomix avec sauce blanche, carottes, poireau et champignons

Recette blanquette de veau rapide au thermomix

28 min Facile 4 pers.

Pot-au-feu facile au Thermomix avec bœuf tendre, carottes, poireaux, navets et pommes de terre dans un bouillon doré

Recette pot-au-feu facile au thermomix

1h55 Facile 6 pers.

Couscous facile au Thermomix avec semoule légère, pilons de poulet, merguez, carottes, navets, courgette et bouillon épicé

Recette couscous facile au thermomix

1h05 Facile 6 pers.

Shawarma maison au poulet servi dans un pain pita chaud avec sauce à l’ail, crudités croquantes, pickles et sumac

Recette shawarma

2h43 Moyen 4 pers.

Tartare de bœuf au couteau dressé en cercle, avec câpres, cornichons, échalote et jaune d’œuf

Recette tartare de bœuf

30 min Facile 4 pers.

Tajine d'agneau fondant aux pruneaux et amandes, servi en cocotte avec une sauce brillante et de la coriandre fraîche

Recette tajine d'agneau

3h10 Moyen 6 pers.

Souris d'agneau confites au four en cocotte, nappées d'une sauce brune brillante avec carottes fondantes et herbes fraîches

Recette souris d'agneau

3h35 Moyen 4 pers.

Pavés de saumon teriyaki laqués, servis avec riz blanc, sésame torréfié et oignons nouveaux

Recette saumon teriyaki

50 min Facile 4 pers.

Tajine de poulet servi dans un plat en terre, avec olives vertes, citron confit, coriandre fraîche et sauce safranée

Recette tajine de poulet

1h40 Moyen 4 pers.

Poulet basquaise maison mijoté en cocotte avec tomates, poivrons rouges et verts, oignons fondants et sauce brillante

Recette poulet basquaise

1h15 Moyen 4 pers.

Poulet tandoori doré au four, servi avec riz basmati, oignon rouge, coriandre fraîche et quartiers de citron

Recette poulet tandoori

4h50 Facile 4 pers.

Paella maison au poulet, chorizo doux, moules, crevettes et calamars dans une large poêle, servie avec quartiers de citron

Recette paella

1h25 Moyen 6 pers.

Plateau de makis maison au saumon, avocat et concombre, coupés en bouchées, servis avec gingembre mariné et sauce soja

Recette maki maison

1h10 Moyen 4 pers.

Sole meunière dorée à la poêle, nappée de beurre noisette, citron et persil frais

Recette sole meunière

22 min Moyen 4 pers.

Bol de poulet teriyaki laqué au sésame, servi avec riz et oignons nouveaux

Recette poulet teriyaki

1h Facile 4 pers.