La street food : cuisine populaire et géniale
La street food est la cuisine la plus honnête du monde. Pas de chichis, pas de nappes blanches : juste des saveurs intenses, des portions généreuses et du plaisir pur. Voici les classiques à reproduire chez vous.
Amériques
Tacos mexicains
Tortillas de maïs, viande marinée, salsa fraîche, coriandre, oignon. La simplicité parfaite. Inspirez-vous de nos wraps de poulet pour la technique.
Burgers gourmet
Notre burger maison avec son pain moelleux prouve que le fait-maison surpasse le fast-food.
Moyen-Orient et Afrique du Nord
Le falafel dans un pita est le roi du street food moyen-oriental. Les bricks tunisiens et les samoussas sont des classiques de la street food maghrébine.
Asie
Le pad thaï, les banh mi vietnamiens, les bao buns : la street food asiatique est un univers infini. Découvrez nos plats asiatiques pour commencer l'aventure.
Organiser une soirée street food
Proposez un buffet fusion avec des stations : tacos, wraps, falafels, bao buns. Chacun compose son assiette. C'est festif, convivial et facile à organiser !