Ça y est, c’est la fin des vacances d’été! Avec la rentrée scolaire pour les étudiants et les parents, le retour au travail pour les autres, pas trop le temps de cuisiner. Une idée de repas simple, c’est pas facile à avoir avec la fatigue! Pas de panique, on a sélectionnée quelque chose pour vous: les œufs brouillés, un repas facile à préparer et nutritif.
Les Oeufs Brouillés: une Idée de Repas Simple à Préparer
Déjà qu’est-ce que c’est que des œufs brouillés? C’est tout simplement une préparation d’œufs cuits à la poêle ou au bain-marie. Les œufs sont remués continuellement jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. C’est différent des œufs au plat qui sont eux aussi préparés à la poêle mais retirés une fois que le blanc est cuit. C’est une idée de repas simple et rapide, et en plus de ça c’est nourrissant et sain.
Passer de l’Idée de Repas Simple à la réalisation
Au niveau des ingrédients, la liste n’est pas bien longue. Pour le basique, il vous suffit d’avoir des œufs et du beurre ou de l’huile. Et la préparation c’est encore plus simple! Grosso modo, les étapes sont les suivantes:
- Battre les œufs à la fourchette.
- Mettre les œufs dans une poêle beurrée ou huilée.
- Faire cuire les œufs en remuant continuellement.
C’est tout! bon on ne rentre pas dans les détails non plus, mais si vous le souhaitez, nous avons une recette détaillée:
Les bienfaits nutritionnels de cette idée de repas simple.
Déjà on est sur un plat plutôt sain pour toute la famille. Ce plat est une source de protéines de vitamines (B12 et D), de fer et de zinc. Cela correspond parfaitement à une alimentation sportive. Tout dépend bien sûr des ingrédients choisis pour l’accompagner, mais on est typiquement sur un plat sain, rapide et facile à préparer. Et en plus de ça, il y a suffisamment de bienfaits pour la santé.
Avec quoi accompagner ce plat?
Vous pouvez accompagner ce plat avec une multitude de chose, mais nous, on a une préférence pour la salade verte ou les pommes de terre à la poêle. Mais pourquoi ces idées d’accompagnements me diriez-vous?
- Salade Verte: Craquante et fraîche, une salade verte accompagnera vos œufs brouillés avec une pointe colorée. Cela complétera également ce menu avec des fibres végétales mais aussi peu de calories!
- Pommes de terre: Si vous avez de l’appétit, complétez cette idée de repas simple avec autre chose qui l’est comme les pommes de terre. Consistantes et rassasiantes, elles se marieront parfaitement avec la délicatesse des œufs plats. Rôties, sautées ou en purée, à vous de choisir!
Si vous optez pour des pommes de terre sautées à la poêle, c’est parfait! On a la recette déjà toute prête:
En Toute Simplicité : Un Repas Sans Chichi
Les œufs brouillés, en plus d’être une bonne idée de repas simple, ont un véritable apport nutritionnel. Même avec une facilité déconcertante, pas besoin de sacrifier les saveurs et les nutritions avec ce plat. En accompagnant également ce repas avec nos exemples, vous pouvez obtenir un menu complet et équilibré. Que ce soit pour un petit déjeuner, un repas ou un diner, on est proche de la perfection! Et en plus de ça, vous pouvez apporter une touche de subtilité en le personnalisant à votre goût!
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Si vous êtes par la même occasion intéressés pour découvrir d’autres idées de repas, nous vous invitons à consulter cet article: 5 Idées De Menus Equilibrés
