Tout comme la fête du nouvel an, Halloween est un jour idéal pour profiter de certaines recettes jugées effrayantes et très authentiques. Si les adultes préfèrent quelque chose de plus sophistiqué à l’occasion, les enfants optent, eux autres, pour des friandises et bonbons. Dans tous les cas, il est important de savoir qu’il existe plusieurs repas pour réussir Halloween. Découvrez nos idées de convives pour repas Halloween dans cet article.
La pizza effrayante d’Halloween : un classique
Comme son nom l’indique déjà, cette pizza est préparée avec une nature effrayante, lorsqu’on se réfère notamment à sa garniture. Et pour Halloween, il ne faut pas espérer mieux. À l’occasion d’une fête aussi folklorique et particulière, il faut prendre certaines dispositions culinaires pour en profiter au maximum. En effet, la pizza effrayante est une composition de :
- Pâte à pizza ;
- Pâte de tomates séchées au soleil ;
- Huile d’olive ;
- Mozzarella.
Pour ce qui est de sa préparation, le déroulement est assez simple. Il s’agit de commencer par préparer la pâte de la pizza dans un four à 220° C en respectant les instructions idoines. Il faut ensuite étaler la préparation obtenue sur une plaque à pâtisserie de manière à obtenir un cercle, de 35 cm de diamètre idéalement. La prochaine étape va consister à y étaler de la sauce de tomates séchées et d’autres ingrédients. Il ne faut surtout pas oublier de dessiner des formes de fantômes dessus à l’aide des emporte-pièces pour lui conférer un côté effrayant. Enfin, il faut remettre la pizza au four pour 5 ou 6 minutes et ce sera parfait !
Quelles autres recettes originales pour réussir Halloween ?
Lorsqu’on est déguisé en un « petit monstre », il faut bien adopter les habitudes des vrais petits monstres. Et à votre avis, Qu’est-ce qu’il peut manger un monstre ? Beaucoup de choses « bizarres ». Alors, comme repas d’Halloween, pourquoi ne pas opter pour « Les yeux du diables », ou la tête de sushi Jack-o-lanterne ? Le premier consiste à cuisiner des œufs et à les rendre effrayants en y dessinant des yeux avec des colorants alimentaires.
Comme ingrédients, il est composé bien évidemment d’œufs, de soupe de pesto vert, des grands yeux en bonbons et des colorants. Bien entendu, il est facile à préparer. Quant à la tête de Sushi Jack-o-lanterne, sa nature est plus amusante que terrifiante. Il se cuisine avec du riz à sushi, du jus de carotte et d’orange, du café de cumin moulu, du céleri, etc. Ce repas halloween a généralement une apparence de poisson.
Les friandises adorées des enfants pour Halloween
Tout comme les recettes précédentes, il existe des friandises que vous pouvez cuisiner comme repas halloween. Malgré leurs noms terrifiants, ces friandises sont très appréciées par les enfants. C’est le cas des sucettes momies, des guimauves martiennes, des pommes au miel et au caramel et d’autres variétés de bonbons.
Par ailleurs, il est important de savoir qu’un repas halloween se crée. Partant de vos habitudes culinaires en pâtisserie, yaourt, etc., vous pouvez préparer votre propre spécialité, de quoi effrayer et amuser votre petite famille à l’occasion d’halloween.
