Tagine ou Couscous, quelle est la différence ?
Le couscous est un plat traditionnel d’Afrique du Nord composé de petites boules de semoule de blé dur écrasées et cuites à la vapeur. Il
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Ça y est, c’est la fin des vacances d’été! Avec la rentrée scolaire pour les étudiants et les parents, le retour au travail pour les
Le Mafé est un plat traditionnel africain qui est originaire d’Afrique de l’Ouest, plus précisément du Sénégal et du Mali. Ce plat est également connu
Le tataki est une technique de cuisine japonaise qui consiste à saisir rapidement une pièce de viande ou de poisson, puis à la refroidir rapidement
La caponata est un plat d’été populaire en Sicile, une région du sud de l’Italie connue pour sa cuisine savoureuse et diversifiée. Les Siciliens ont
Le fromage Halloumi et de ses origines Le fromage Halloumi est une spécialité culinaire originaire de Chypre, qui est devenue populaire dans le monde entier
Pourquoi préparer un wok ? En fin de compte, préparer un plat wok peut être un choix judicieux pour ceux qui cherchent une option de
Le riz gluant à la mangue est un délicieux mélange de saveurs asiatique qui ne manquera pas de vous séduire.
Une salade de quinoa et patate douce est un plat sain et savoureux. Un plat idéal pour les personnes qui suivent un régime alimentaire sain.
La tarte Tatin est un dessert qui se compose d’une pâte feuilletée, de pommes et d’un caramel au beurre salé.